朝掘った新鮮なコガネセンガンをその日の内に処理し、８３もの行程をご夫婦２人だけで丹念に丹念に醸されたかめ仕込み焼酎の逸品。まろやかな口当たりは他に類を見ません。98年に世に出て以来焼酎マニアの間では、またたく間にその名前が知れ渡りました。